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仓库运作中空间利用率的统计口径

2022-09-16

一个仓库的驱动线设计、空间规划、货物容量设计完成后,看着生意从0到1,是一件很有成就感的事情。


但现实往往是“骨感”的,所以除了自己的努力,大部分不可控因素主导了整体规划。


困难依然存在,但我们的工作仍需继续。先不考虑其他因素,先从设计师的角度来谈谈如何规划仓库。


空间规划是指在给定的仓库中,货物应该放在哪里,如何堆放存储,如何利用垂直空间,如何设计进出仓库的道路,需要多宽等等。


这些问题对仓库运作的两个关键参数有决定性的影响:一是运作效率,二是空间利用率。


空间利用率需要注意两个方面:一是统计口径,二是统计方法。


空间利用率的统计口径不同。一般用的件数和重量都比较少,更注重面积和体积。


仓库内除道路外,还有办公区、操作区和临时存储区。扣除这些面积后,我们用总使用面积除以剩余的可以放货物的面积,就是仓库面积的利用率。


不考虑经营方式、货物种类、仓库条件等因素,单纯讨论仓库面积利用率当然是没有意义的。但在相同或相似的条件下,需要注意这个数据。


因为面积和空间利用率实际上可以反映很多相关的情况,比如客户需求、经营方式、商品种类的变化等。


提高仓库面积利用率的一个重要途径是整合道路、办公区、作业区和临时存储区的面积。


比如仓库白天操作入库,晚上操作出库,可以考虑将入库和出库临时区域合并,不能完全合并,也可以部分合并;


比如旺季的时候,仓库空间非常紧张,我们大部分人都要考虑如何利用一些过道来临时存放进出仓库的货物,只要正常运营没有问题。


面积规划的麻烦主要有两个,一个是门、窗、柱,一个是仓库的造型。


在门窗方面,只要注意外界环境可能产生的影响,比如暴晒、风吹雨打等等,就可以判断是否允许遮挡,应该采取什么方法遮挡。顺便说一下,阳光照射对许多商品都有影响,这可能会影响质量或包装。有些商品包装在阳光下暴晒两个月就完全发白,要尽量避免。


仓库中柱子的处理方法是在前期规划中尽量将其划入货物存放区。这样我们只是少放一个货架或者一个托盘,不会影响道路。为了实现这一目标,道路和储存区的布局尺寸应根据实际情况进行调整。无论如何,一定要提前算清楚,做好统一规划,不要让柱子的存在影响日常运作。


异形仓还是比较少见的。现实中仓库形状常见的问题是宽度过短,长度过长。根据存储物品和操作要求的不同,我们希望仓库有不同的长宽比,这样操作起来最方便。


其实这个问题没什么好说的。在大多数情况下,我们只能接受一个仓库的现有事实。规划能做的主要是尽量缩小拣选区域的范围,或者尽量寻找最短的拣选路径。更短的拣选路径意味着更高的操作效率。


大规模利用垂直空间的想法在仓库规划中很常见,影响垂直空间利用的常见因素有两个:


一个是货物堆码的高度。我们知道大部分商品都是受堆码层数限制的。为了稳定起见,一般不会叠得太高。所以我们在讨论堆码高度的时候,主要关心的不是货物入库时的堆码层数,这方面我们能做的并不多。至关重要的是,我们需要注意,任何仓库中的货物存储都是动态的。


例如,当货物入库时,货盘会叠得很高很整齐。但货物逐渐批量发货后,托盘上的货物所剩无几,有可能有几件货物存放时间较长。在现场,我们有时会看到仓储区的货物整体堆码高度很低,一般都是因为逐渐出库后没有整理好。


日常操作中,是否要整理托盘,堆码货物?这个主要看商品的周转率。如果一种货物周转率快,当然没有必要随时整理托盘。对于周转率慢的货物,或者呆滞尾货的剩余件数,把货物整合在多个托盘上,或者放在货架上腾出空间,肯定更好。另一个因素是仓库是否有足够的存储空间。如果有足够的空间,花费在这种移动上的人力可能是一种浪费。


第二个因素是货架的使用。使用货架一方面利用了竖向空间,另一方面可以缩短拣货路径,尤其是轻型低矮货架,因为在同样的距离内,货架上可以摆放更多种类的商品。


所以在条件合适的情况下,我们推荐使用货架,这样既节省了存储面积,也节省了操作人员的时间。判断货架是否适合使用也有两个主要因素:


首先,货物的情况。它是主要货物的形状、尺寸和重量。太重的货架可能承受不了,上下移动也很麻烦。


其次,换手率。我们应该注意到,与直接将货物放在货盘上相比,将货物放在货架上往往是一个额外的动作。


通常在入库时,货物的卸货码是放在托盘上,然后托盘被拉到指定的仓库位置,而不是从托盘上搬到货架上——虽然在实际操作中,很多放在托盘上的货物由于入库批次小或者过道宽度不够也需要搬运两次。所以我们不会把周转率快,进出仓量大的商品上架。而且周转速度很慢,就算重一点也可以上架。


空间规划的重要难点在于,一般空间的整体规划都是在前期,对于未来商业运作中的商品数量和种类都不是很了解。


总体积是多少?哪些需要货架收纳?什么是出入库规则,需要准备多大的暂存空间?


以上问题引出新的目标,我们估计和判断以下问题:


货物总量是多少?有多少种?每种的库存量是多少?哪些适合托盘堆码,哪些适合货架?


托盘上堆放了多少货物?你需要在库区准备多少托盘位置?


货架上存放了多少货物?每个货架应该设置多高?需要多少个架子?几套货架?


存储量有季节性变化吗?变化有多大?除了季节变化,还有哪些因素会改变商品的成交量?


什么是出入库规则?你需要多少临时存储空间?


图书馆里的操作流程是如何设计的?使用什么交通工具?哪些通道需要单向流量,哪些通道需要双向流量?宽度多少合适?


需要控制台或者其他操作设备吗?你需要多少包装材料的库存?


运营团队是如何组建的?你需要多大的办公和休息空间?


对这些问题做出基本判断后,就可以结合仓库的出入口、平台、水电位置等实际情况开始考虑空间布局了。


很多时候我们考虑空间规划,只是为了适应不断变化的库存情况,在原有基础上进行调整和优化。有几种常见的调整:


增减货架:对于这个问题,我们一般考虑两个因素:现有货架的利用率和库存商品种类或数量的变化。


或者增加或减少出库或入库的暂存区:暂存区所需的面积也可以计算出来,很好理解。


或增加或减少散储区:所谓散储区,就是在整个区域内,不留过道地存放同一批次同一种类的货物;如果条件允许,留过道的方法可以增加三分之一的使用面积,是应对旺季的常用方法。


根据实际情况调整作业区和办公区的面积。


调整不同功能区的位置,优化动线,方便操作。


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